娘とママの東京生活

娘が1歳の時に日本へ帰国。

八宝菜

中華鍋にサラダ油を入れ、豚肉を入れ、塩、コショーをして軽く炒める。冷凍のシーフードミックスも少し投入する。

 

その後、キャベツ、玉ねぎ、人参、キクラゲ、しめじを入れて、塩を入れて水分を出す。

 

イータイムの中華だしの素を入れ、オイスターソース、醤油、酒、八角、五香粉、コショーで味を整える。

 

最後に水溶き片栗粉でトロミをつけて完成。